Κυριακή, 15 Απριλίου 2012

ΑΝΟΙΞΗ


Καλημέρα σε όλες και όλους
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο. Ημέρα επιστροφής η σημερινή για τους περισσότερους από εμάς, θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στις εθνικές οδούς.
Αγάπη, υπομονή, αλληλεγγύη, αλληλοβοήθεια και .....αισιοδοξία.
Διανύουμε την ποιο ωραία εποχή του χρόνου.
Την Άνοιξη.
Όλα ξαναγεννιούνται. Μια νότα φρεσκάδας και αναζωογόνησης απλώνεται παντού.

Ο ουρανός ηλιόλουστος, γαλάζιος, ζεστός, με λίγα μόνο συννεφάκια τα οποία φτάνουν μέχρι το λόφο.
Κάπου εκεί βρίσκεται και ένα σπιτάκι με κόκκινη σκεπή που στην αυλή του υπάρχουν δεντράκια και χόρτα.


Μπροστά μας απλώνετε ένα καταπράσινο λιβάδι.
Φρέσκα χόρτα ,καταπράσινα. και ανάμεσα τους κίτρινα ολόφρεσκα λουλούδια.
Και φυσικά πανέμορφες, ζωηρές, χαρούμενες, πεταλουδίτσες οι οποίες πετούν από λουλούδι σε λουλούδι.




Και όλα αυτά μέσα σε ένα παλιό ξεχασμένο συρτάρι το οποίο προορίζετε για καλό σκοπό.

Αφιερωμένο στην Ρένα  δια χειρός Ρένας Χριστοδούλου
Και στην Pink dreamer  A PINK DREAMER  για τον διαγωνισμό Απριλίου με θέμα την πεταλούδα.
πολλά-πολλά φιλια!!!

 

Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012

Σοκολατένια φωλίτσα πουλιών

Καλημέρα φίλες και φίλοι.
 Σήμερα Μεγάλη Παρασκευή, μέρα κορύφωσης του Θείου δράματος με την Αποκαθήλωση  από το Σταυρό και την ταφή του Χριστού. Λόγω του πένθους της ημέρας οι νυκοκοιρές δεν ασχολούνται με τις δουλειές του σπιτιού αλλά μαζεύουν λουλούδια και πηγαίνουν στην εκκλησία για να στολίσουν τον Επιτάφιο.
Χθες Μεγάλη Πέμπτη, βάψαμε τα κόκκινα αυγά, φτιάξαμε τσουρέκια και κουλούρια.
Θέλω να σας δείξω αυτή την ωραία σοκολατένια φωλίτσα την οποία έφτιαξα χθες. 
  Είναι πολύ εύκολη κατασκευή στην οποία μπορούν να βοηθήσουν και τα παιδάκια σας.
 Μπορείτε να την φτιάξετε  την Κυριακή, για το γιορτινό τραπέζι.




Υλικά για τη φωλίτσα:
1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
1φλυτζανι του τσαγιού κορν-φλεικς ή μούσλι
1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδα
1 σοκολάτα κουβερτούρα
1 κουταλάκι ζάχαρη.

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη.
Λιώνουμε την μίση σοκολάτα σε μπαιν-μαρι και την υπόλοιπη την θρυμματίζουμε στο μπλέντερ μαζί με τα κορν φλεικς.
Ψήνουμε την καρύδα στο φούρνο για πέντε λεπτά ώσπου να ροδίσει.
Ενώνουμε όλα τα υλικά και με βοηθό ένα μικρό μπολάκι φτιάχνουμε φωλίτσα.
Την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει  η σοκολάτα και το βούτυρο έτσι ώστε να στέκετε

Για τα πουλάκια:
1 φλιτζάνι κορν φλεικς
φυστικοβούτυρο
καραμελίτσες για διακόσμηση.


Θρυμματίζουμε στο μπλέντερ τα κορν φλεικς και προσθέτουμε φυστικοβούτυρο τόσο ώστε να πλάθονται μπαλίτσες στα χέρια μας .
Φτιάχνουμε δυο μπαλίτσες μια ποιο μεγάλη για το σώμα και μια ποιο μικρή για το κεφάλι.
Για τα μάτια βάζουμε δυο μικρά κομμάτια σοκολάτας και για μύτη και φτερά κορν φλεικς.
Γεμίζουμε τη φωλίτσα με κορν φλέικς ,σταφίδες, καραμελίτσες ή ότι άλλο μας αρέσει
και...καλή μας ώρεξη!!!

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ, ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!